Pressestimmen
Fallstaff 2026 ***
Jürgen Zimmermann hat sich in den vergangenen Jahren zu Recht den Ruf erworben, ein herausragender Rieslingspezialist zu sein. Er sagt von sich selbst, er sehe es als seine "Pflicht an, die Rebsorte zu hundert Prozent terroirbezogen in das Glas zu bringen."
Eichelmann 2025 ***
Wir schätzen die präzise, unprätentiöse, meist schlanke und doch immer saftige Art der Rieslinge von Jürgen Zimmermann - das gilt auch für die Toplagen aus 2022 …
Vinum 2025 ***
Was wir von Jürgen Zimmermann Jahr für Jahr an blitzsauberen Weinen vorgesetzt bekommen, ist aller Ehren wert. Das ist alles so erkennbar Pfalz, einfach eine reine Freude.